キャンプ場での昼食って手軽に済ませたいですよね☆
夕食の準備もあるから、昼食はパパっと済ませて、のんびり&まったりTimeを楽しみたい!
ということで、今回はホットサンドメーカーで
『うなぎライスバーガー』を作ってみました♪
【自宅での下準備】
①ホットサンドメーカーのサイズに合わせて、四角い冷や飯を2枚ラップに包む
②スーパーで売っている味の付いた「うなぎの蒲焼き」を適当なサイズにカットする
※キャンプ場でやると洗い物が増えるので自宅で済ませちゃうタイプ☆
【キャンプ当日持参するモノ】
①冷や飯(2枚)
②カットしたうなぎの蒲焼き
③タレ&山椒(うなぎ購入時に付いてくるヤツ)
④ホットサンドメーカー
※100均のワックスペーパーがあると、手で持って食べれるのでオススメ☆
【作り方】
①冷や飯1枚をホットサンドメーカーにセット
②タレをご飯にかける
③うなぎを並べ、タレ&山椒をかける
④残りの冷や飯1枚をうなぎの上に乗せて、さらにタレをかける
⑤プレスして焼く ※表面が少しカリッとするまで焼く方が美味しいですよ☆
【たまごを追加したい場合】
溶いた卵を最初にホットサンドメーカーに注ぎ、弱火で焼きながら完全に卵が固まる前にうなぎを乗せ、冷や飯を乗せる。ホットサンドメーカーの蓋を閉じ、卵が焼けたらひっくり返して卵の上に、もう一枚の冷や飯を乗せタレをかけてプレスする。
※タレたっぷりがお好きな場合はうなぎにもタレをかけて♪
手軽でボリューム満点!
彩りも求めるなら、三つ葉を挟めばカット断面も映えますよq(≧▽≦q)☆
お試しあれ~☆⌒(*^-゜)v
うなぎ大好き♡
でも「うな丼」でよかったのでは?(笑)
わかってないなぁ~ヽ(≧□≦)ノ
・自宅から持参した冷や飯で作れる
・炊飯の手間、時間、洗い物が減る
・冷や飯&うなぎを一度に温められる
メリットいっぱいなのだぁーーー☆
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