冬キャンプ！焚火で「静岡おでん」×「熱燗」＝幸せ時間♪朝は‟フレンチトースト”を堪能☆

ぶっちょ

10月末にキャンプに行ったばかりだというのに、1週間も経たずに再びキャンプへ♪

焚き火が心地よい季節になりました(￣▽￣)♪
今回はよくお世話になっている静岡県浜松市にある『秋葉神社前キャンプ場』に行ってきました！

寒くなり始めたこの時期におすすめの【キャンプ飯】をご紹介したいと思います(≧▽≦)

寒い季節のキャンプにはやっぱりコレ♪

「静岡おでん」最高☆

見た目が黒いので味が濃いイメージですが、見た目ほど‟濃い”わけでもないんですよ(ﾟ∀ﾟ)☆
作り方も簡単なので、是非一度キャンプで食べてみて下さい(´艸｀*)♪

我が家流『静岡おでんのだし汁の作り方』
①水：1000ml
②ほんだし(粉末だし)：大さじ2
③だしパック：2～3袋
④しょう油：140ml
⑤料理酒：60ml
⑥砂糖：大さじ4
全て大きな鍋に①②③を入れて煮だしたら、④⑤⑥を入れて味を確認。あとは好きな具材に串を刺して、じっくりコトコト煮込んでください☆

『大根』だけは下茹でしたほうが味が浸み込んで美味しいので、水から大根を茹でで、沸騰したら弱火で10分！この時点ではまだ柔らかくないですが、10分茹でたら鍋から出して冷ましておき、他の具材と一緒におでん汁に投入☆すると、味が浸み込んでトロトロに♡

「黒はんぺん」と「おでんの粉」をお忘れなく～(´艸｀*)静岡県内のスーパーならどこでも売ってるはず☆

おでんのお伴は任せて♪「熱燗」の季節！

『おでん』様の隣にふさわしいお相手…
もちろん、『熱燗』殿～q(≧▽≦q)キャー♡♡

この時まだ時刻は、16時頃…(*￣０￣)ノ大丈夫？
だがしかし、すでに手が止まらぬ…

「牡蠣ホイル焼き」＆「牛リブステーキ」も参戦☆

今回は『静岡おでん』が主役☆
でも、ちょっと他のおつまみも欲しいので、簡単に『牡蠣ホイル焼き』を準備！

自宅でBBQ用の厚口ホイルとクッキングホイルを重ねて、「冷凍牡蠣」「しめじ」を入れ料理酒と塩コショウを振りかけ、ホイルを閉じます！ただこれだけ☆あとは、キャンプ場で焚き火の隅にでも置いて蒸し焼きに♪最後にネギとレモンを加えて頂きました(´▽｀*)牡蠣汁ぅ～最高☆

何度も言いますが、あくまでも今回の主役は『静岡おでん』(^▽^;)
でも、ちょっとお肉が欲しくなるかな…と思って用意したのが、まるでメインのようなステーキ肉(￣▽￣;)選択ミス？

結局、食べきれずに残った分は持ち帰り(^^; 後日ビーフシチューとして煮込む予定♡

朝食は「フレンチトースト」＆「ソーセージ」♪

朝から晴天(≧∇≦)♪テンション⤴
チェックアウトがフリーのキャンプ場ならではの二度寝で、実際布団から出たのが朝8時過ぎ(;’∀’)

朝食はちびパンで焼く『フレンチトースト』☆

昨日寝る前に、自宅で作ってきたフレンチトーストの液をパンに染み込ませておきました！
ひと晩たっぷりと吸い込んだトロトロ・フレンチトーストにメイプルシロップをこれまたたっぷりかけて頂きます(ﾟ∀ﾟ)☆

わが家の『フレンチトースト液』
①卵：3個
②牛乳：180ml
③砂糖：大さじ3
④バニラエッセンス：少々
※パンとバターも忘れずに～☆
コレをよく混ぜて、ジップロックに入れてキャンプ場に持参☆すでにタッパにカットしたパンを並べておいたものも持参し、寝る前にキャンプ場で合体！たっぷりのバターで焼きます♪

その他、『ジョンソンヴィル(レモン＆ペッパー)』も朝から炭火で焼いていきます！
肉汁ジュワ～なんですがしつこくなく、レモン風味でサッパリいただけますヨ(≧▽≦)

ただ、毎回何かを落として『3秒ルール』が発動している気が…(￣▽￣;)アハハ…

まとめ

最近、車中泊の試験中ということもあり、テントを設営せずに焚き火台を囲むようにテーブルやイスをセッティングするだけなので、楽ちん楽ちん♪

夏は暑くて車中泊を試すにはそれなりに事前準備が必要そうだけど、冬の車中泊は布団でヌクヌクできて、何よりこの簡便さがクセになりそう(´艸｀*)☆