見~つけた♪【セリア】ミニ鉄板!シーズニングからぁ~の焼肉パーティー♪

ミニ鉄板 セリア
ぶっちょ
ぶっちょ

こんなに小さいミニ鉄板で何が出来るんだろう…
と思いながらも買わずにはいられないのはどうしてだろう(/ω\;)

SNSで100円ショップ「Can★Do」でミニ鉄板が出たと知り、早速近くの店舗に行ってみましたが、まだ取り扱いがないと(-_-;)

そうこうしていると、今度はさらに厚みのあるミニ鉄板が【セリア】から販売されたとのこと!
すぐさま近所の【セリア】に直行♪
残念ながら置いていなかったのですが、別の店舗で『ミニ鉄板』を発見☆

今回はようやく手に入れた【セリア】ミニ鉄板の「シーズニング」とシーズニング後の鉄板を使って自宅で「焼肉パーティー」をしてみたので、その使い勝手も含めてレポートしたいと思います♪

【セリア】ミニ鉄板とは?

ミニ鉄板 セリア

こんなに感じで、けっこうしっかりした袋にパックされています☆

ミニ鉄板 セリア

気になるサイズですが、メスティンに収納できるコンパクトサイズ
厚みは「2.5㎜」(´艸`*)☆

ミニ鉄板 セリア

一応、シーズニングの方法も簡単に書かれています。

ミニ鉄板 セリア

中を取り出すと、さらにパックされています。
サビないようになっているんですね(゚∀゚)☆

使用前のシーズニング

シーズニングの行程

1)食器用洗剤でしっかりを洗う
2)鉄板をムラなく全体、色が青鼠色になるまでしっかり焼く
3)冷めたら、もう一度食器用洗剤でしっかり洗う
4)再度、鉄板を十分焼き、完全に水分を蒸発させる
5)鉄板が冷めたら、オリーブ油をキッチンペーパーで塗る
6)オリーブ油を塗ったら、別の新しいキッチンペーパーでその油をふき取る
 ※オリーブ油を薄く均等に塗るために、塗った後にキッチンペーパーで余分な油をふき取る
7)火にかけ、煙が出るまで鉄板を焼く
 ※十分に焼くと、鉄板の表面は油でテカテカせずに、サラッと乾燥した状態になる
8)⑤⑥⑦の行程を3回繰り返す
9)鉄板が冷めたら、やや多めのオリーブ油で余り野菜を炒める
10)鉄板が冷めたら、ぬるま湯で汚れを落とす
 ※食器用洗剤は絶対に使用しない!
11)再度、鉄板を火にかけ水分を完全に蒸発させ、冷めたら薄く油を塗って終了

洗浄

ミニ鉄板 セリア シーズニング

サビ防止の油が塗られているので、食器用洗剤でよく洗います!

ミニ鉄板 セリア シーズニング

火にかけて完全に水分を蒸発させます!

リフター代わりに♪
ミニ鉄板 セリア スクレーパー

Can★Do」のミニ鉄板と違って、【セリア】のミニ鉄板には‟リフターが付属していません。

そこで、以前ダッチオーブンの焦げ落とし用にセリアで購入(今まで出番なく眠っていた子を起こします☆)してあった、『木柄スクレーパー』をはめてみたところ…

なんと、ジャストフィット
持ち上げても安定して固定できていますヾ(≧▽≦*)oラッキー☆

空焼き

それでは、火にかけます!
自宅のガスコンロでやっているためか、丸く火が強いところから黒くなっていきます。

リフターを使って鉄板を移動させながら、ムラなく全体を焼いていきます。

自宅のガスコンロは中央部にセンサーが付いているので、高温になると自動で消火してしまいます。なので、これ以降はセンサーに乗せず、コンロの五徳部のみに乗せたり、リフターで鉄板を持ち上げながら鉄板を焼いていきます

焼き終えたら、自然に鉄板が冷えるまで放置。
冷めたら、もう一度食器用洗剤でしっかりと洗いました(*´ω`)

オリーブ油を塗布

ミニ鉄板 セリア シーズニング

2回食器用洗剤で洗ったら、鉄板を火にかけ水分を十分飛ばし、冷めてからオリーブ油を塗ります☆

キッチンペーパーで隅々までオリーブ油を塗ります♪

ミニ鉄板 セリア シーズニング

おぉ~(≧∇≦)☆
すでに鉄板の色も変わり、テカテカしていい感じ♡

ミニ鉄板 セリア シーズニング

塗った油を新たなキッチンペーパーで拭きます!
油を薄く均等に塗りたいので、油でベタベタのまま火にかけず、一度余分な油を拭き除きます

ミニ鉄板 セリア シーズニング

薄く均等に油を塗ったら、火にかけます。
まんべんなく鉄板を加熱します。

しばらくすると煙が出てきますので、煙が出なくなるまでしっかり加熱

ミニ鉄板 セリア シーズニング

少し油が溜まった跡がついてしまいましたね(^▽^;)
こうならないために、油ベタベタの状態で加熱せず、一度塗った油を拭き取るように薄く伸ばしたのですが(* ̄3 ̄)

ミニ鉄板 セリア シーズニング

加熱し終わると、鉄板の表面はサラッとします。

ミニ鉄板 セリア シーズニング

冷めたら油を塗って焼く」という工程を2回終了した写真(上)です☆

ミニ鉄板 セリア シーズニング

冷めたら油を塗って焼く」という工程を3回終了した写真(上)です☆
だいぶ黒くなりました(●ˇ∀ˇ●)♪

余り野菜を炒める

鉄板が冷めたら、今度はやや多めにオリーブ油を塗ります(゚∀゚*)

ミニ鉄板 セリア シーズニング

余った野菜、特にネギや、ニラなど香味野菜をじっくりと焦げる寸前まで炒めて、鉄臭さを取り除きます♪

だんだんネギのいい香りがしてきました♪
でも、この焼いた野菜は食べずに破棄してください(^▽^;)

完成

ミニ鉄板 セリア シーズニング

鉄板が冷めたら、ぬるま湯で軽く洗い(※食器用洗剤は絶対に使用しないでくださいね!せっかくの油慣らしが意味なくなっちゃうので...(; ̄0 ̄)ノ再度、火にかけて水分を飛ばし、冷めたら薄~く油を塗って完成です☆

ミニ鉄板 セリア シーズニング

完成したミニ鉄板がこちら(≧∇≦)☆
なかなかの黒光になりました♪

開封後とシーズニング後を比べてみると、すごい違いですね(/≧▽≦)/♪

メスティンに収納するなら…

わが家にあった「ワックスペーパー」☆
これは油や水に強いので、焼いたバケットなどを食卓に出す時にカゴに敷いていたモノ!

これで包めばメスティンに収納した他のギアが油で汚れることもありません(^_^)/♪

使用後もこのペーパーに包めばOK♪
ただ、定期的にカビやサビが発生していないかチェックしないと心配ですが(^▽^;)

実際、ミニ鉄板で料理してみた!

ミニ鉄板 セリア 焼肉

さっそく、シーズニングが終わった「ミニ鉄板」でちびちび焼きながら、晩酌を楽しみたいと思います[]~( ̄▽ ̄)~*⋆

今回は、セリアで購入した固形燃料を使って焼肉をしようと思います♪

まさにコレは「仮想 ザ・キャンプ」ヾ(≧▽≦*)☆

ミニ鉄板 セリア 焼肉

焼肉以外にもおかずがあるなら、夫婦でちょこっとづつ焼いてのんびり晩酌できますが、流石に小さいのでキャンプ飯が鉄板焼きのみとなると他のもう少し大きめの鉄板の方が使い勝手がいいですね(;”∀”)

わかりきっていたことですが、ソロキャンプ用ですね☆

意外にもスクレーパーが役だった!
ミニ鉄板 セリア 焼肉

実際、焼肉をした後の鉄板がこちら(^▽^;)
かなり汚れてしまいました。

でも、リフター代わりに使った‟スクレーパー”がここでも大活躍☆
簡単に汚れが落ちました(≧▽≦)♪

もちろん、このあと鉄板を火にかけ水分を完全に飛ばし、油を薄~く塗ってから片づけました(*´ω`)

まとめ

ミニ鉄板 セリア 焼肉

鉄製品』は使うたび、手をかけ油慣らしをしていけば、焦げやサビが出にくくなり、黒光りした鉄製品に成長します♪

まだまだこのミニ鉄板は油慣らしも不十分です。

でも鉄を育てていくその過程も楽しいですし、食材がこびりつかずに調理出来たときの気持ちよさも堪らないので、キャンプでも自宅でもこの『ミニ鉄板』を使っていきたいと思いますo(*≧▽≦)ツ┏━┓バシバシ☆

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